XIII
№ 01 Est. 2025 Gia Chanturia 5
The Café · Tbilisi კაფე · თბილისი

Chez Bureau Excellence in every cup სრულყოფილება ყოველ ფინჯანში

A small café facing the park. Coffee, tea, aperitifs and cocktails — served without hurry, from morning until late. პატარა კაფე პარკის პირისპირ. ყავა, ჩაი, აპერიტივები და კოქტეილები — დაუჩქარებლად, დილიდან გვიან საღამომდე.

Scroll ქვემოთ
Anno MMXXV
The Café კაფე № 01

A quiet corner of Tbilisi. თბილისის ჩუმი კუთხე.

On Gia Chanturia street, in a small space built around a deep burgundy counter and a backlit arched bar, we serve coffee the way it should be served — carefully, and without hurry.

A shelf of natural wines, aperitifs, a window that opens onto the park with its old cedars and wrought-iron lampposts. Whether you come for ten minutes or stay for the afternoon, you are welcome.

გია ჭანტურიას ქუჩაზე, პატარა სივრცეში ღრმა ბორდოს ფერის დახლისა და განათებული თაღიანი ბარის გარშემო, ჩვენ ყავას ისე ვამზადებთ, როგორც უნდა — გულდასმით და დაუჩქარებლად.

ნატურალური ღვინოების თარო, აპერიტივები, ფანჯარა, რომელიც პარკს უყურებს. ათი წუთით შემოივლი თუ მთელ შუადღეს დარჩები — ყოველთვის გელოდებით.

The lit Chez Bureau storefront at dusk, tables and an olive tree on the cobblestones
Fig. 01 / Storefront
Chanturia #5 Open daily 10 — 20 ღია ყოველდღე 10 — 20
The two printed Chez Bureau menu cards — coffee, tea and cocktails
From the bar ბარიდან
A glimpse — see the full list inside. პატარა ამონარიდი — სრული მენიუ შიგნით.
The Menu მენიუ № 02

Coffee, tea, cocktails. ყავა, ჩაი, კოქტეილები.

  • 01
    Espressoესპრესო
    7 ₾
  • 02
    Americanoამერიკანო
    8 / 10 ₾
  • 03
    Cappuccinoკაპუჩინო
    12 ₾
  • 04
    Latteლატე
    12 ₾
  • 05
    Flat Whiteფლეთ უაით
    11 ₾
  • 06
    Rafრაფი
    15 ₾
  • 07
    Matcha Latteმაჩა ლატე
    14 ₾
See the full menu სრული მენიუ
Inside შიგნით № 03

The space. სივრცე.

The burgundy counter, the backlit arch of bottles and beans, and a painting on the wall Fig. 02 / The Counter
Tables and cane chairs outside the café window by day Fig. 03 / Outside
Window facing the park Fig. 04 / Window
A wooden noughts-and-crosses set and a small lamp on a steel table Fig. 05 / The Table
A takeaway cup on a table in the garden, cane chair beside it Fig. 06 / The Garden
The reading corner — rattan chairs and round table Fig. 07 / The Corner
Visit გვესტუმრე № 04

Find us by the park. გვიპოვე პარკთან.

Address მისამართი
5 Gia Chanturia Street გია ჭანტურიას ქუჩა 5 Tbilisi 0105, Georgia
Hours საათები
10:00 — 20:00 Open daily ყოველდღე
Follow მოგვყევი
@chez_bureau
Guests outside Chez Bureau on a sunny afternoon
By the park პარკთან
Questions კითხვები № 05
01
What is Chez Bureau?რა არის Chez Bureau?
Chez Bureau is a coffee shop in central Tbilisi, at Gia Chanturia 5 — just off Rustaveli Avenue, facing the park. A small room built around a deep burgundy counter and a backlit arched bar, serving coffee, tea, aperitifs and cocktails without hurry.Chez Bureau არის ყავის მაღაზია თბილისის ცენტრში, გია ჭანტურიას 5-ში — რუსთაველის გამზირთან, პარკის პირისპირ. პატარა სივრცე ღრმა ბორდოს დახლითა და განათებული თაღიანი ბარით, სადაც ყავას, ჩაის, აპერიტივებსა და კოქტეილებს დაუჩქარებლად მიირთმევთ.
02
Where is it, exactly?სად მდებარეობს?
Gia Chanturia 5, Tbilisi 0105, Georgia. The street runs off Rustaveli Avenue in the city centre. Directions and a map are on the visit page.გია ჭანტურიას 5, თბილისი 0105, საქართველო. ქუჩა რუსთაველის გამზირიდან გამოდის, ქალაქის ცენტრში. მისამართი და რუკა — ვიზიტის გვერდზე.
03
When is it open?როდის ვმუშაობთ?
Every day, 10:00 to 20:00. The site shows a live “open now” line so you can check before you walk over.ყოველდღე, 10:00-დან 20:00-მდე. საიტზე ცოცხალი „ღიაა“ ხაზი გიჩვენებთ, ღიაა თუ არა სწორედ ახლა.
04
What do you serve?რას ვთავაზობთ?
Espresso-based coffee — cappuccino, latte, flat white, Raf, matcha — plus Newby teas, hot chocolate, iced drinks, and a short list of cocktails and aperitifs including Aperol Spritz, Bureau Bellini and Mimosa. The full menu is here.ესპრესოზე დაფუძნებული ყავა — კაპუჩინო, ლატე, ფლეთ უაითი, რაფი, მაჩა — ასევე Newby-ის ჩაი, ცხელი შოკოლადი, ცივი სასმელები და მოკლე კოქტეილების სია: აპეროლ სპრიცი, Bureau-ს ბელინი, მიმოზა. სრული მენიუ აქ.
05
Do you serve alcohol?გაქვთ ალკოჰოლი?
Yes — cocktails, aperitifs, and wine and spirits by the glass. Ask your barista what is open.დიახ — კოქტეილები, აპერიტივები, ღვინო და სპირტიანი სასმელები ჭიქით. ჰკითხე ბარისტას, რა არის ღია.
06
Is Chez Bureau the same as House of Bureau?Chez Bureau და House of Bureau ერთი და იგივეა?
House of Bureau is the group. Chez Bureau is its coffee shop; Bureau.Subjects is its object shop, next door on the same street and currently resting while it is rebuilt.House of Bureau არის ჯგუფი. Chez Bureau მისი ყავის მაღაზიაა; Bureau.Subjects — ნივთების მაღაზია, იმავე ქუჩაზე, მეზობლად, რომელიც ამჟამად განახლების პროცესშია.
· · ·
Next Door მეზობლად

Leave with a small treasure — visit our shop, Bureau.Subjects. წაიღე პატარა საუნჯე — ეწვიე ჩვენს მაღაზიას, Bureau.Subjects.

Visit Bureau.Subjects ეწვიე Bureau.Subjects